Фермер из Москвы наладил продажу своей продукции, произведенной в Тульской области, в столицу.
Журнал Деньги написал о том, что с началом кризиса в моду вошло совместное потребление. В качестве примера продуктовой кооперации он привел ферму “Лесные сады” Георгия Афанасьева.
В начале года ферма "Лесные сады", расположенная в Тульской области, решила возродить традиции продуктовой кооперации. В феврале москвичам предложили внести членский взнос 52 тыс. руб., а с сентября по сентябрь 2016-го еженедельно получать продуктовую корзину. Состав корзины варьируется в зависимости от сезона, но изменяется главным образом набор фруктов и овощей, базовый ассортимент - молоко, яйца, мясо - один и тот же. Меньше чем за месяц набралось почти двести участников проекта, однако фермер Георгий Афанасьев надеется на тысячу. 52 млн руб. нужны Афанасьеву, чтобы наладить производство. "Инфраструктуру под проект мы достроим сами, на свои деньги, а вот вкладываться в производство хотелось бы с уверенностью, что наши продукты будут востребованы", - объясняет он.
Стратегическим планированием Афанасьев занимается давно, но до этого момента - только теоретически. В качестве руководителя Экспертного клуба промышленности и энергетики он консультировал правительство Москвы, Общественную и Торгово-промышленную палаты, союзы производителей.
"Еще в начале 2000-х я приобрел 124 га земли в Тульской области. Земля очень плодородная, но долгое время пустовала, - ассказывает он. - Я читал литературу, думал и понял, что монокультурным агробизнесом заниматься не хочу. Моя концепция - приусадебное хозяйство, и значит, выращиваться должно все, что нужно человеку". Однако, прежде чем приступить к делу, нужно было решить проблему со сбытом. Для магазинов и торговых сетей 1,5 тонны картофеля в месяц и тонна мяса - мелочовка, с которой и связываться не стоит. "А с набором из 50 продуктов нам куда идти? Понятно, что не в сети, а только к конечному потребителю. Так мы и пришли к годовой подписке", - объясняет Афанасьев.
Схема выглядит выгодной для всех: сельское хозяйство живет на кредитах, а при нынешних ставках жизни вообще не просматривается. Афанасьева же будут кредитовать покупатели - бесплатно, да еще и решая попутно для него проблему со сбытом (тоже весьма затратную). "Но ведь и людям выгодно, - подчеркивает предприниматель. - Они будут с доставкой на дом получать фермерские продукты напрямую, без посредников, без наценки. Я думаю, никто не сомневается, что к сентябрю тысяча рублей за такую продуктовую корзину покажется копейками". Фермер уверен, что обеспечит продуктами всех: он застраховал ферму от неурожая и падежа скота, кроме того, на всякий случай договорился о партнерстве с другими органическими фермами в Калужской области.
Кстати, по этому же принципу работают и фермеры в странах Европы. Только там горожане заказывают набор экологически чистых продуктов и пейзане еженедельно приезжают в город на одну из улиц, привозя с собой товар.
Хотя и сельхозрынки в городах Европы - явление постоянное. И тамошние чиновники не думают о том, как все их привести в цивилизованный вид, загнать под крыши, в отличие от отечественных столоначальников.
Все комментарии...
Молодец мужик! Жаль, что не в Дубенском районе. Там, в период кризиса и импортозамещения, сельхоз.земли (тысячи гектаров) перевели в земли промназначения и собираются изговнять последний чистый район области карьерами. А какая там природа! Жора, мож, и до нас доберёшься, спасай! Хана, в Дубне карьеры, в Ясногорске - аэродромы