ВойтиРегистрация


О проекте|Связаться с нами

Главная / PRяники с перцем « 2 октября 2011 »


Что стало с тульским хлебом?

Вопрос о качестве важнейшего продукта, производимого в Тульской области, власти не интересует

На днях калужские СМИ рассказали об очередной инициативе губернатора Анатолия Артамонова о разработке   целевой программы “Хлеб - это здоровье!”.

Из  других регионов  в Калугу завозится много хлеба из   Санкт-Петербурга, Тулы, Брянска и других городов Центрального федерального округа.

   Калужские чиновники считают, что местный  хлеб лучше, чем тот, который доставляется покупателю за сотни километров. 

По мнению заместителя  министра конкурентной политики и тарифов Калужской области Маргариты Щеголевой, нужна разъяснительная работа с населением, чтобы все знали, какой хлеб лучше для здоровья.

Вот так наши соседи поддерживают свой бренд, хотя никаких ограничений на конкуренцию, разумеется, они вводить не будут. 

А что у нас в Туле?  Как вам изделия  нашего тульского хлебокомбината?  Можно ли гордиться тульским хлебом и считать, что он лучше, чем, к примеру, калужский, воронежский  или столичный?

 Пока еще он мягкий, тульский   хлеб есть можно, но уже на следующий день он становится черствым и безвкусным. При этом речь идет об обычном пшеничном или ржано-пшеничном, а не об отдельных,  более качественных изделиях.

А ведь настоящий хлеб не черствеет несколько дней, не портится и не теряет своего вкуса. Но такого хлеба в Туле нет. Может быть,  еще остались в районах старые пекарни, которые выдерживают технологию выпечки, но это уже не массовое производство.

 Там же, где идет поток, технологию, как правило,   не соблюдают, используя различные добавки, чтобы тесто быстрее созрело.  Плюс воровство продуктов, низкосортная и некачественная мука  и отсутствие контроля за технологическим процессом. 

В Туле остался один единственный специализированный магазин по торговле хлебом. Раньше только в центре города их было четыре. Проданы магазины на  Жаворонкова, Советской, построенные Тульским хлебокомбинатом. Давно уже исчезла с карты Тулы  знаменитая булочная Филиппова. 

Еще держится магазин “Нива”. Но и он уже перестал быть чисто хлебным.

Что же происходит с тульским хлебом? Почему мы можем  выпускать знаменитые тульские пряники с соблюдением технологии, но разучились делать качественный и полезный хлеб. Последним руководителем  тульского хлебокомбината, который действительно заботился о качестве тульского хлеба,  была Людмила Пастухова. 

Ее преемницу г-жу Дедкову  этот вопрос уже не интересовал . А затем крупнейшее хлебопекарное предприятие области перешло в руки столичных хозяев, которых тем более не интересует вопрос качества тульского  хлеба.

Причем это касается не только изделий Тульского хлебокомбината, но и других крупных хлебопекарных предприятий из Новомосковска, Киреевска и других районов. 

Этот вопрос далеко не праздный. И калужане подали пример уважительного отношения к своему хлебу, в отличие от нас. А ведь эту проблему   не поднимал  еще ни один из тульских губернаторов, не говоря уже об отцах города.  

Не пора ли власти и бизнесу по примеру калужан задуматься о качестве тульского хлеба, чтобы  мы не покупали более качественный и полезный  хлеб из Калуги, Москвы, Воронежа   и Орла?    

   

 

Комментарии к статье




Зашифрованный канал связи, анонимность гарантирована

Воскресенье, 23:14 - 2 окт 11
гость — «ывапвак» пишет:

много бываю в Москве по работе. Там хлеб даже рядом не стоит с нашим. Тут калуге на нас ровняться

Воскресенье, 23:23 - 2 окт 11
гость — «qwerty» пишет:

Да... Наш тульский хлеб, к сожалению не хорош....мягко говоря. Даже хлеб из "Линии" не в сравнение - наверное это гуманитарная помощь из Орла... :)

Воскресенье, 23:38 - 2 окт 11
гость — «Пенсионерка – комсомолка Екатерина Дагаева. » пишет:

Эта статья - провокация против нашей партии.. Никогда мы не ели столько много и множество сортов хлеба. Слава и многие лета «Единой России».

Воскресенье, 23:41 - 2 окт 11
гость — «очевидец» пишет:

Алексинский хлебозавод вообще не выпускает хлебобулочные изделия( нет Алексинского хлеба с 2011 года.)Вот так.......

Воскресенье, 23:44 - 2 окт 11
гость — «фываолдж» пишет:

Вот по этому я и купил хлебопечку!
Печка уже окупилась.
Сам себе пекарь.
Вода(молоко), мука, соль,сахар, масло раст и дрожжи - вот всё что надо!
Ах, да - ещё руки!
Год пользуюсь - доволен!
Себестоимость - дешевле чем в магазах.
Но - я ЗНАЮ сырьё из которого делаю!
И хлеб не плесневеет-дубеет на следующий день.
1-2 буханки в день пеку - отдаю родственникам, друзьям, соседям.
Это с белым. А вот чёрный готовить муторно...
Его иногда покупаю.
В охотку. Под селёдочку, да сало.

Воскресенье, 23:52 - 2 окт 11
гость — «однако» пишет:

Нехорошие вещи пропагандирует госпожа Щеголева. Ей бы открыть Конституцию и прочитать статью 8.
"В Российской Федерации гарантируются единство экономического пространства, свободное перемещение товаров, услуг и финансовых средств, поддержка конкуренции, свобода экономической деятельности."
Если калужские хлебопеки не могут конкурировать с остальными, то разъяснительной работой здесь не обойтись.
К сожалению проблема глубже. Сейчас мы выбираем либо дешевый хлеб, либо хороший. Капитализм, однако.

Понедельник, 00:05 - 3 окт 11
гость — «прохожий» пишет:

Согласен - тульский хлеб ни какой. НО! Господа в SPARе стали печь сами хлеб реально отличный! Молодцы - хотя у меня двоякое отношение к данной структуре, но с хлебом "респект" огромный, а батон огромный "семейный" съедаем всей семьёй (4 человека) за день - очень вкусный (как никогда без сорказма и ехидства)))) А вот в "Билле" булочки явно стал другой хлебопек делать - причем с похмелья, в "Линии" вроде нормальный хлеб - но пару часов после выпечки - потом только голубей кормить.
А "авангардовский" и "тульский ХБ" да и "алексинский ХБ" - бодяжат явно или не трезвые люди либо вместо муки зубной порошок кладут. Зато молочка в Туле хорошая (правда портиться последнее время стала - творог говно стал, видно сотрудников поменяли на более продвинутых новых)

Понедельник, 00:06 - 3 окт 11
гость — «натан» пишет:

Хайкин Илья Евсеевич- компания ОГО.и др.- секрет хлеба.

Понедельник, 00:10 - 3 окт 11
гость — «натан» пишет:

вкусоароматические добавки
Хайкин Илья Евсеевич

ст.30 ч.3, 159 ч.4, 159 ч.3 п. «б»; 30 ч.3 159 ч.3 п. «б»; 33 ч.3, 330 ч.2; 33 ч.3, 318 ч.2УК РФ

Понедельник, 00:38 - 3 окт 11
гость — «Ббье летоа» пишет:

Какие бабы такое и лето!

Понедельник, 04:25 - 3 окт 11
гость — «Аллоэ» пишет:

Да вы господа зажрались! Ни в столице, ни в Питере нет даже такого!!!

Понедельник, 08:06 - 3 окт 11
гость — «патизан» пишет:

-"прохожему"- и СПАРовский хлеб,даже лаваш, начинает плесневеть черрез 3 дня.Очевидно некачественная мука и дрожжи.Особенно быстро начинает плесневеть хлеб,упакованный в полиэтиленовую плёнку-пакет.Пастухова действительно недостижимый образец нынешним руководителям хлебокомбината,но секрет тульских калачей,выпускавшихся в 50е,60-е годы был забыт при ней.А хрустящие ржаные хлебцы тех лет, слегка припорошённые тонкой мукой, заменены сегодня безвкусным ширпотребом.О чём мы говорим,если сегодня в Туле нерентабельно производить сахар-рафинад,в отличие от конца 19-го,начала 20-го веков,когда это было выгодно немцам.

Понедельник, 08:18 - 3 окт 11
гость — «редкий гость» пишет:

Ну прямо валяюсь от коммента по поводу качества СПАРовского хлеба. Да будет вам известно, что СПАР плюсом к своей продукции допекает размороженные полуфабикаты хлеба Тульского хлебокомбината. А то, что изготавливается непосредственно в пекарнях (в том числе и в Линии)- все на улучшителях, иначе в их печах ничего не получится.
А настоящие печи, на которых выпускается продукция без всяких добавок, остались только на хлебозаводе на Демидовской плотине. На них печется хлеб Орловский. Никаких добавок в нем нет и в помине. И в батонах именно с этого завода тоже.
А по поводу качества хлеба из Орла - посчитайте, сколько стоит одна доставка на такое расстояние и посмотрите на ценник. Учитывая, что никто не будет работать себе в убыток - из чего же может быть изготовлен тот хлеб, если его не очень высокой цены хватает на покрытие расходов на гаэ, эл.энергию, зарплату, транспорт? Качественный продукт не может быть дешевым за 200 км. от места производства. Да и наши торгаши с успехом продают тульский хлеб как орловский. Не надо хаять хлеб Тульского хлебокомбината. Есть, конечно, определенные недостатки, но лучшего в городе все равно ничего нет. Есть только хорошая реклама ушлых производителей, а хлебокомбинат в деле рекламы отстал на 2 поколения. Кстати, в москвичи у себя в городе не могут найти качественного хлеба и тульский там нарасхват. Правда, наших туда дальше МКАДа конкуренты никогда не пустят. Это только в Туле всех чужих привечают, а своих напрасно хаят.

Понедельник, 08:26 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

У дураков-туляков как в той поговорке про то, что у чужого барана всё яйца больше.

Понедельник, 08:37 - 3 окт 11
гость — «Хлебница» пишет:

При Федорове был вкусный хлеб-верните его!

Понедельник, 08:48 - 3 окт 11
гость — «туляк» пишет:

Вкачестве хлеба виноват Красный С.П который постовлял на хлебокомбинат зерно крестьян сосвоей наценкой .Хлебокомбинат остался должен ГУПу Красного более 40 миллионов рублей.Комбинат возглавлял Миляев сегодня он директор дипартамента сх Красный министр сх здорово они обули область вот такие эффективные менеджеры возлавят сх области. а как Красный на одном совещании хвалил Дудку подымете протокол ивам станет ясно что это за человек.

Понедельник, 09:11 - 3 окт 11
гость — « диэтолог» пишет:

К хлебу, в Туле, действительно есть вопросы,но есть и большой выбор.К хлебу надо подходить спользой для эдоровья.Хлеб выпекаемый на хлебокомбинатах-предпочтительнее (в плане здоровья) хлеба из пекарень супермаркетов.Хлеб 8 злаков-комерческий и 8 злаков не содержит. Вкусный хлеб пекут в Рязани, Белоруссии.

Понедельник, 09:11 - 3 окт 11
гость — «Туляку» пишет:

А что, Миляев уже директор департамента ? Где об этом написано ?

Понедельник, 10:14 - 3 окт 11
гость — «Гость» пишет:

Аллоэ: Было бы чем зажиратся...

Понедельник, 10:20 - 3 окт 11
гость — «липковчанка» пишет:

Живу в Туле, но хлеб покупаю в г. Липки - в городе, где я родилась, где живут мои родители, и где все еще работает многострадальный Липковский хлебозавод, которому не много не мало, а порядка 55 лет, а то и больше. Уверяю вас, что хлеб, выпускаемый этим заводом готовится только по "советским" рецептурам...без лишнего добавления разрыхлителей в отличие от того же спаровского хлеба. Очень вкусные батоны нарезные.Поверьте мне еще и потому, что на этом заводе уже 24 года работает технологом моя родная тетя и 17 лет отработала моя мама. И как только руководство не гонобило рабочих, и банкротило завод, и сейчас платят женщинам в цехе за каторжный двенадцатичасовой труд по ночам на оборудовании хрущевских времен 6 000 рублей...а хлеб все равно вкусный, а главное полезный. Конечно в советские годы, когда добавляли, например, в батон не яичный порошок, а яйца, высшего сорта муку - все было вкуснее...ну, господа,вы сами захотели носить итальянские джинсы китайского розлива, и с едой тоже самое

Понедельник, 10:28 - 3 окт 11
гость — «Гость Туляку» пишет:

Ты хоть различай "дорогой" разницу между хлебозаводом и Тульским хлебокомбинатом. Или у тебя из зерна хлеб пекут?

Понедельник, 11:00 - 3 окт 11
гость — «гурман» пишет:

Авангардовский только свиней кормить

Понедельник, 11:13 - 3 окт 11
гость — «Чисто просто» пишет:

В помощь пряникам,поддерживаю рубрику продукты!

АПК «ОГО» является одним из крупнейших диверсифицированных агропромышленных холдингов России, работающим на агропромышленном рынке с 1988 г. АПК «ОГО» входит в пятерку крупнейших в России компаний по показателям элеваторных мощностей, выпуска муки и комбикормов.
Адрес: 119002, Москва,
Гагаринский пер., 33/5/2

Предприятия в управлении(не все).http://www.ogo.ru/ru/about/

ЗАО «Тульский хлебокомбинат»
300002, Россия, г. Тула, ул. Комсомольская, д. 49
Тел/факс.: (4872) 47-31-12, 47-27-93
Е-mail: hzhkpesh@tula.net
Генеральный директор:
Миляев Дмитрий Вячеславович

ОАО "Славянский хлеб"
160012, Россия, г. Вологда, 2-й Турундаевский пер. д.16.
Тел: (817-2) 75-90-41,75-21-86, 75-21-55, 75-44-51
Факс: (817-2) 75-23-06
E-mail: slavhleb@vologda.ru
Генеральный директор
Шопин Антон Вячеславович

ЗАО "Алексинский хлебокомбинат"
301367, Россия, Тульская обл., г. Алексин, ул. Кутузова, 2
Тел.: (48753) 6-04-05, 6-01-86, 6-02-29
E-mail: baton@home.tula.net
Генеральный директор
Сержанина Наталья Владимировна

ООО "Хлебозавод "Болдинский"
3414052, Россия, г. Астрахань, ул. Яблочкова, 2
Тел.: (8512) 38-05-17,факс 38-05-17
E-mail: boldinsk@mail.ru
Генеральный директор
Клынин Вячеслав Васильевич

Понедельник, 11:14 - 3 окт 11
гость — «Тик-так» пишет:

Все что продается в сетевых магазинах это не хлеб. Самый лучший это орловкий черный и батоны ТХК. Лучше всего покупать в палатках.
Однако хлеб выпекаемый в Крыму все равно гораздо вкуснее. Да и не смотря на энергетическую зависимость от России продукты у них дешевле и в основной массе качественнее. Как это они без ЕДРА с высокими ценами на энергоносители умудряются?

Понедельник, 11:29 - 3 окт 11
гость — «Наверно тоже еДросы вредители виноваты?» пишет:

Стоит избегать нарезанных батонов, французских багетов, белых кирпичей, калачей, сдобных продуктов и даже некоторых черных хлебов, потому что все эти сорта хлеба сделаны из высококачественной, но ОЧИЩЕННОЙ пшеничной муки, в которой после всех переработок практически не остается полезных веществ.

Довольно опасен хлеб с большим сроком хранения, потому что такой хлеб напичкан консервантами и различными добавками, которые содержат кислоты.

Бутерброд с колбасой не принесет вам пользы, потому что колбаса не является натуральным продуктом, в нем слишком мало полезного белка и слишком много вредного жира. Лучше будет, если заменить колбасу на кусочек нежирного мяска.

Понедельник, 11:42 - 3 окт 11
гость — «Казюк» пишет:

1) Не занимайтесь ерундой - купите хлебопечку, лучше - в интернет-магазине. Будет настоящий, как в старой деревенской пекарне, хлеб. И пшеничный, и ржаной. И много дешевле!

2) Г-жа Дедкова в девичестве Пастухова. Технолог по металлу, а не по булкам. Превратности приватизации... Опять привет Рыжему!

Понедельник, 11:53 - 3 окт 11
гость — «Гость » пишет:

Аллоэ: Было бы чем зажираться то..

Понедельник, 12:04 - 3 окт 11
гость — «поддерживаю гурмана» пишет:

Точно, хуже Авангардовского хлеба нет. Покрывается плесенью(ладно бы черствел) на третий день.И качество- отвратное.Куда смотрит Роспотребнадзор? Раньше Авангард пек так называемый хлеб серого цвета для зоны и артухи , похоже, что технология у них с той поры не изменилась. А вкусные булки покупаем опять не наши- Мценские.

Понедельник, 12:17 - 3 окт 11
гость — «Бобиков» пишет:

Если в советское время можно было окунуть кусок белого хлеба в мёд, и мёд оставался на хлебе, то теперь же хлеб остаётся в меду. Хотя, всё можно объяснить низкой ценой в ущерб качеству. Скаканут цены на хлеб - будет социальный взрыв и массовые акции протеста.

Понедельник, 12:27 - 3 окт 11
гость — «111» пишет:

А я всё равно пойду голосовать за коммунистов!

Понедельник, 12:34 - 3 окт 11
гость — «Бобикову» пишет:

В советское время и небо было синее,и птицы звонче пели,а сейчас - вчера весь город обегал, плашек три восьмых дюйма достать не мог.Нету. Нет! А трамвай собираются пускать!..

Не иначе еДросы виноваты,вредители!

Понедельник, 12:50 - 3 окт 11
гость — «Персонаж» пишет:

Тула славится пряниками, а не хлебом. Пряники так и остаются самыми вкусными, так что не трубите тревогу! все нормально!

Понедельник, 12:55 - 3 окт 11
гость — «El Cabron » пишет:

немного не в тему, но вот собственно что у нас происходит в сране с сельхозпроизводством. А происходит форменный саботаж на самом правительственном уровне:
вкратце - комбайны отечественного производства все еще дешевле и качественнеее зарубежных, мощности по их производству все еще есть, однако либерасты из правительства предлагают покупать более дорогие, как по цене так и по обслуживанию агрегаты за кардоном, гнеобя своих производителей. Даже когда уже испытания сравнительные провели и в морду тыкнули, фактический саботаж на уровнее министерств продолжается:

http://www.contrtv.ru/common/4121/

весь текст размещать не буду кому надо прочтут сами по ссылке.
Вообще такое ощущениек, что в правительстве или дураки или вредители.

Понедельник, 12:56 - 3 окт 11
гость — «Гость» пишет:

Персонажу: Пряник пряникам, а хлеба тоже Хорошего хочеться..

Понедельник, 13:00 - 3 окт 11
гость — «Всем» пишет:

Какой раньше вкусный был Воловский хлеб! Ноздреватый, душистый! Нажмешь рукой, а он тут же восстанавливается! С молочком поесть - одно удовольствие!Вкусный был хлеб в Ленинском! Когда ездили туда на картошку-обязательно заезжали в магазин и покупали хлеб. Кто знает, где теперь такой хлеб можно купить?

Понедельник, 13:03 - 3 окт 11
Редактор пишет:

Хлеб теперь лучше хранить в морозильнике и затем разогревать в микроволновке.После этого его еще можно употреблять.

Понедельник, 13:11 - 3 окт 11
гость — «саша» пишет:

Качесто продукции отражает уровень конкуренции в производстве и реализации продукта. Вмещательсто ЧИНУШ только снизит конкуренцию и качество будет ниже. Калужские ЧИНУШИ лезут в качество хлеба, а тульские нет-значит в Калуге уровень карупции выше и скоро хлеб будет хуже чем сейчас.

Понедельник, 13:13 - 3 окт 11
гость — «зиночка» пишет:

хлеб не ем - берегу здоровье и попочку:)

Понедельник, 13:17 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Знаете,замечал не только в правительстве.Появилась плеяда таких менеджеров-управленцев ,даже не знаю как объяснить.Приходит такой руководитель и бодрым голосом докладывает,что у него в отделе все супер.На вопрос ,почему там провал или там,виноваты все кругом кроме него самого!Позитивно так,прямо умиляет!Или жалуются,что кто-то не выполнил его или ваши указания.Такого горе руководителя надо сразу пинком под зад,но как же мы можем,он ведь так сладко болтает.

В правительстве 100% откатчики,поэтому и нужны меры по их нейтрализации и профилактики в будущем!Как с Ходорковским,посадили и сразу сбор налогов в нефтяном бизнесе вырос на 80%!!!

Понедельник, 13:18 - 3 окт 11
гость — «Дегустатор» пишет:

Дело даже не во вкусовых качествах хлеба, а в том из чего его делают (особенно социальный хлеб). Дня через два хлеб покрывается плесенью. Это отрава для желудка, а не важнейший из продуктов.

Понедельник, 13:28 - 3 окт 11
гость — «701» пишет:

хлеб из "Линии" - подобен такому же дерьму из "Ашана". 12 часов - нормальный, потом - бяка. Сплощной разрыхлитель

Понедельник, 13:46 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Не знаю,как Линия,а концепция Спаров -это заработать денег и они в открытою говорят об этом.Плевали мы на качество товара и здоровье покупателей,главное чтобы продавался.Плевали мы на качество вашего товара,дайте денег.
Там целая система откатов!Поэтому цены там на продукты выше,чем в традиционной рознице!Можно по пальцам пересчитать компании,которые не платят откатов.

Понедельник, 14:20 - 3 окт 11
гость — «гостю» пишет:

в спраре откаты??? а Вы давали? насколько знаю, люди которые их брали уже давно там не работают, что есть то есть - там с этим строго. На счет входных бонусов и прочих поборов - это да, но нет ни одной сети которая бы не грабила производителей.... сколько поставщиков они раззорили уму не перечесть.... думаете "7континет" по другому работает? там та же жесть кидос на кидосе в любой сети - они все живут за счет других

Понедельник, 14:20 - 3 окт 11
гость — ««Пенсионерке – комсомолке Екатерине Дагаевой. » » пишет:

дура ты «Пенсионерка – комсомолка Екатерина Дагаева. » , тебе и невдомек, что ты сейчас вообще хлеба не ешь, а химию сплошную.настоящий хлеб только для избранных и по цене от которой глаза на лоб лезут и то не найти , даже в
Москве с трудом.

Понедельник, 14:28 - 3 окт 11
гость — «предыдущему "оратору"» пишет:

Не пенсионерка дура, а ты идиот! Хочешь хорошего хлеба - купи хлебопечку!

Понедельник, 14:46 - 3 окт 11
гость — «Чебурашка» пишет:

Самый лучший хлеб в Тульской области- это Болоховского хлебокомбината! Изготовлен для людей по старой технологии.Причем, разрабатываются все новые и новые сорта с полезными добавками. Не плесневеет , не черствеет, а какие ватрушки и кексы ! Спасибо директору хлебозавода Любови Николаевне Демидовой.

Понедельник, 14:50 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

7 континент ,ау???Ты где???
Если в Спаре нет откатов,то тогда вы ничего не знаете.И где там,в Спаре, строго?
Это прикол такой?Каких людей повыганяли?
Система откатов очень проста......
Разговор сейчас не о хозяевах,а то что проходит мимо них.
Может и в 7 континенте система такая же,но вы попробуйте дать взятку в копилке,не удастся,после того как там поймали категорийного менеджера или притаились,или все стали сразу честными!А в Спаре в открытою,сейчас может прочитают-притаятся.Но сути это не изменит.Берут и будут брать,пока руководство не поменяет всех этих "профессионалов",начиная с руководителей отделов.Вы,должны понимать,что систему выстраивает не категорийный менеджер,а его руководитель!

Понедельник, 15:00 - 3 окт 11
гость — «Юлия» пишет:

вот, кстати, про Болоховский хлеб согласна
очень вкусный, несколько дней не черствеет
в "Линии" разве что после покупки дома с кефирчиком попить, как остынет невкусный совсем, всё из-за добавок :(

Понедельник, 15:10 - 3 окт 11
гость — «Бесхлебнов» пишет:

А я вообще хлеб не ем и не покупаю его!
Жрите сами такой "хлеб"!

Понедельник, 15:11 - 3 окт 11
гость — «ГОСТЬ» пишет:

Чебурашка,прав. Болоховская хлебобулочная продукция вкусная. Покупаю её в хлебном отделе магазина Лак Мин на автостанции в Заречье. Хлебный отдел представлен многими поставщиками хлеба,есть выбор и кроме того неплохая,даже вкусная в большом выборе выпечка пекарни ЛАК МИНа. ПРИЯТНОГО,ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!

Понедельник, 15:47 - 3 окт 11
гость — «Про комбайны ЕЛ Карбону» пишет:

-----------немного не в тему, но вот собственно что у нас происходит в сране с сельхозпроизводством. А происходит форменный саботаж на самом правительственном уровне:
вкратце - комбайны отечественного производства все еще дешевле и качественнеее зарубежных, мощности по их производству все еще есть, однако либерасты из правительства предлагают покупать более дорогие, как по цене так и по обслуживанию агрегаты за кардоном, гнеобя своих производителей. Даже когда уже испытания сравнительные провели и в морду тыкнули, фактический саботаж на уровнее министерств продолжается:

http://www.contrtv.ru/common/4121/

весь текст размещать не буду кому надо прочтут сами по ссылке.
Вообще такое ощущениек, что в правительстве или дураки или вредители.------------

Не надо устраивать истерии по поводу правительственного заговора. Говорю конкретно про технику. Наша техника - отстой и ни чего кроме гиммороя, поломок и простоя не приносит.
Амеровские да и голадосские машины - это просто песня, за пять сезонов только масло меняется, ни простоев ни поломок. Все ТО вмежсезонье. А наши Классы и иже с ними - это как равнять Калину и Мерседес

Понедельник, 16:28 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Ну,прям все немцы-"В мире существует два автомобиля: мерседес и другие."
Как же раньше без мерседесов обходились?
Откаты были,есть и будут,пока по рукам не дадут,так и будем писать друг другу,как все у нас плохо,а на западе хорошо, и "князьки дудка" и еже с ним будут жировать и пелевать они хотели на нас с вами с высоких холмов или нор "Хомяково".

Понедельник, 16:42 - 3 окт 11
гость — «алекс» пишет:

Во живут -какой хлеб только не жуют ! Забыли хлеб по карточкам талоны на мыло и водку . Манчестер и Нью-Йорк против финансового терроризма бастуют , а Тула хлеб на выбор хавает и булки трёт ! БУЛОШНИКИ !

Понедельник, 16:45 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Хлеб сбросит цену

Уже к декабрю мировая цена на зерно может снизиться до $220 за тонну c текущих $290–300, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Для российского рынка новость не самая хорошая: после завершения годового эмбарго на вывоз зерна и при высоких прогнозах на урожай (ожидается сбор 93 млн тонны зерна) РФ пока бьет все рекорды по уровню экспорта, а товарных интервенций, ранее поддерживавших внутренние цены, в сезон 2011–2012 правительство проводить не намерено.
Падение мировых цен на зерно неизбежно отразится на внутреннем рынке: при высоком урожае и переходящих запасах РФ в 2011–2012 зерновом году не планирует закупать зерно в государственный интервенционный фонд (ГИФ) — об этом в начале прошлой недели заявил курирующий АПК первый вице-премьер Виктор Зубков.

Понедельник, 16:48 - 3 окт 11
гость — «алексу» пишет:

У нас главный финансовый террорист сидит в своей норке под домашним арестом.
Чё нам протестовать?

Понедельник, 16:49 - 3 окт 11
гость — «Max» пишет:

>Хлеб сбросит цену

Чепуха! Стоимость муки в себестоимости хлеба отнюдь не самый весомый показатель.

Понедельник, 16:57 - 3 окт 11
гость — ««Max»у» пишет:

Украина собьет цены на зерно

Падение мировых цен на зерно с нового года может усилиться. Такую возможность не исключает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Это может произойти в связи с выходом Украины на мировой рынок зерна.

"Если Украина в новом году отменит экспортные пошлины на зерно, то она станет важным фактором понижения мировых цен", - считает Злочевский. Пока "на Украине политические процессы активно вмешиваются в зерновую жизнь, и это нам активно помогает", заявил он, пояснив, что до конца календарного года на Украине действуют экспортные пошлины на зерно. Особенно благоприятна эта ситуация для российского экспорта ячменя - по сути, в настоящее время Россия замещает Украину на этом рынке.

Понедельник, 17:04 - 3 окт 11
гость — «Мнение» пишет:

Главная беда в том, что отменили Госты, поэтому в колбасу, хлеб и даже молочные продукты добавляют сейчас бог знает что. Надо вернуть Госты и тогда нас не будут кормить всякой отравой. Богатых людей это не касается, они едят качественную пищу.

Понедельник, 17:09 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Ты,мухосранская вонючка,ещё и безграмотен.
ГОСТы никто не отменял.
Только тебе учится надо было,чтобы понимать разницу ГОСТа и ТУ!
Сидя на сайте в пряниках и контролирую каждый вздох читателей,вряд ли прибавит тебе ума,а дудке свободы.

Понедельник, 17:18 - 3 окт 11
гость — «Тот самый Петрович» пишет:

Да ваааще - 3,14здец!

Понедельник, 17:20 - 3 окт 11
гость — «алекс» пишет:

Косите траву разводите кроликов свинок , сажайте огурчики -помидорчики . Собирайте грибы ловите рыбуи ходите на охоту , Тогда будете качественно питаться . Меньше хлеба -больше овощей и фруктов ! Не ждите ничего вам не дадут вкусного и качественного . Все продукты подделки !

Понедельник, 17:43 - 3 окт 11
гость — «Гостья» пишет:

В этом году купили в подарок тульские пряники (весовые) в фирменном магазине Перед тем как подарить, решили продегустировать и просто ужаснулись... Мука, вода и повидло, мед и прочие составляющие даже близко не добавлялись. Было стыдно привозить такой "Фирменный" подарок, и совестно за производителей. В результате решили не возить. Так что говорить о том, что тульские пряники остаются вкусными до сих пор я бы не стала. Всё уже украдено до того, как будет выпекаться, и из хлеба, и из пряников.

Понедельник, 18:04 - 3 окт 11
гость — «алексу» пишет:

Вот на Колыме со своим другом и займешься этим.
В Хомяках разве развернешься ?
Не тот масштаб для "отца русской демократии,мощного регионального политика."

Понедельник, 18:25 - 3 окт 11
гость — «алекс» пишет:

Хамлюга !

Понедельник, 18:41 - 3 окт 11
гость — «Starover» пишет:

Когда в Кремле проводился праздник тульского пряника,имел надежду,что явится ВСГ,за свои закупит пряников и потом раздаст,ну типа,детям.Не дождался.
Может погода помешала,а может и вправду качество такое,что дети или зубы поотламывают или изжога будет мучить- для ВСГ плохо потом с имиджем будет.

Понедельник, 18:49 - 3 окт 11
гость — «натан» пишет:

мне приятны люди -карллики. но если с ними пьешь они сами говорят нем нельзя давать влассть

Понедельник, 19:14 - 3 окт 11
гость — «натану» пишет:

С кем пили то;огласите весь список ,пожалуйста!?
Тамерлан,Чингисхан,Македонский,Карл Великий,Махно,Бухарин....?
Кто лично вам жаловался?

Или в палату опять успокоительное не завезли и вы решили заменить максимкой?

Понедельник, 19:16 - 3 окт 11
гость — «гостья» пишет:

могу привести конкретно: Абрамова Екатерина из Спара примерская бабенка которая занимается закупками. Без откатов в землю зароет любого поставщика, а своему начальству активно лижет задницу - и хрен её кто уволи а она все больше и больше наглеет

Понедельник, 19:20 - 3 окт 11
гость — «гостье» пишет:

Подскажите пожалуйста, Абрамова Екатерина-какой группой товаров занимается?
Акимовка Екатерина есть,а чем занимается Абрамова?

Понедельник, 19:27 - 3 окт 11
гость — «таня» пишет:

Скучаю по орловскому(( живу в Америке-здесь хлеб ужасный!

Понедельник, 19:35 - 3 окт 11
гость — «поставщик» пишет:

Абрамову Екатерину знаю она не продовольственной группой занимается.... по сути все правильно про неё дама написала

Понедельник, 19:50 - 3 окт 11
гость — «гость вечерний - пенсионерке-комсомолке» пишет:

Интересно - при чём тут партия Единая Россия? Вкусный хлеб -слава пекарям и технологам, не вкусный - плохо они работают. Успокойся, комсомолка!

Понедельник, 19:52 - 3 окт 11
гость — «натан-гостям без имени» пишет:

гостям без имени не званым ибо нет имени нет и души ако червь безмолвный.
про карликов -дима.вова. рашидушка.
а с кем говорил -сережа - ростовский цирк. душа и звезда искусства.

Понедельник, 20:15 - 3 окт 11
гость — «натан» пишет:

я не знаю что такое глюки -это удел троллей и червей- гриб не тот едят

Понедельник, 20:17 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Ей и богу ,вы как маленькие.
Одна из задач категорийного менеджера сбить цену,чтобы накрутить спаровскую наценку!Меньше 30% обычно она не бывает.
Каким способом она это делает,другой вопрос!
Даже если вам говорят,что мы всех выводим ,а оставляем только вас,ничего не значит.
Вполне возможно,другие отказались от условий Спара или просто в данный момент нет этого товара.

Понедельник, 20:49 - 3 окт 11
гость — «ну» пишет:

зачем покупать плохое?

Понедельник, 22:32 - 3 окт 11
гость — «гость» пишет:

Был в Арсеньеве.. купил местный черный.. такого вкусного хлеба не ел никогда, умял в сухомятку буханку ( тульским бы подавился), в Тулу купил 6 буханок, вся семья была поражена насколько бывает вкусным хлеб

Вторник, 11:05 - 4 окт 11
гость — «гость» пишет:

тульского хлеба нет. есть одна химия

Вторник, 11:12 - 4 окт 11
гость — «Еще один гость.» пишет:

Да есть тульский хлеб. Без химии. И выпекается он на настоящих печах на хлебозаводе № 1.

Вторник, 12:05 - 4 окт 11
гость — «колхозник» пишет:

А то, что Красный идя на министра ставит вместо себя Миляева (знаем его по предыдущим работам, тот вор ещё и взятковымогатель) говорит о многом и помрёт наше с/х так и не успев родиться. Когда же всё это прекратится?! Привет всем ещё живым труженикам села!

Вторник, 12:25 - 4 окт 11
гость — «председатель» пишет:

Знаем Миляева! Он несколько лет был директором мелькомбината на криволучье. Зерно можно было здать только через посредников, иначе денег не получишь! Слышал, что выгнали с позором за воровство! Правильно сделали, а то опутал всё своими фирмами! Только зачем второй раз на грабли наступать то, а?

Вторник, 12:46 - 4 окт 11
гость — «гость» пишет:

Зачем, зачем и так понятно! Красный хочет сохранить "канальчики и ручейки" поэтому и ставит "професионала" Миляева!

Вторник, 13:40 - 4 окт 11
гость — «колхознику» пишет:

Это НИКОГДА не закончится, если мы от этой писанины не перейдем к решительным действиям. Когда "труженики села" и не только, и все, кто трудиться и работает, а не служит и торгует, перестанут ТЕРПЕТЬ!!!! авозьмут в руки вилы, кирпичи, ножи, лопаты и все, что под руку попадется и сначала набросятся на серый дом...тогда сначала хлеба вообще никакого не будет, зато справедливость хоть на миг восторжествует, а там кто знает, ведь еще Ленин писал: "Шаг вперед, два шага назад"

Вторник, 16:32 - 4 окт 11
гость — «хлеб уже не тот» пишет:

Хлеб во многих местах стал хуже. Жаль, что в Тульской области - в нашей Пряничной области это тоже происходит. Вот и в Алексине хлебозавод "закрыли на реконструкцию", производят печенье (пока ещё хорошего качества) и вкусные сухарики. Когда запустят линию по выпечки хлеба никто не знает ...
По вкусовым характеристикам более менее нормальный хлеб Киреевского хлебокомбината,а также хлеб Калужский(но не всё подряд).
А возить хлеб из Краснодара (зайдите в Алексине в новый МАГНИТ) полный бред!

Вторник, 18:27 - 4 окт 11
гость — «Болоховский хлеб - самый лучший !!!!» пишет:

!!!

Среда, 11:51 - 5 окт 11
гость — «Знайка» пишет:

> Вот и в Алексине хлебозавод "закрыли на реконструкцию", производят печенье
>(пока ещё хорошего качества) и вкусные сухарики. Когда запустят линию по
> выпечки хлеба никто не знает ...

Я знаю! Никогда! Производство хлеба в Алексине закрыто навсегда.

Среда, 11:53 - 5 окт 11
гость — «Знайке» пишет:

Алексинский хлебокомбинат не в юрисдикции США,так что обломайся!

Среда, 12:40 - 5 окт 11
гость — «гость» пишет:

Зато в Алексине сейчас прибавилось хлеба Тульского хлебокомбината. По качеству и широте ассортимента лучше алексинского. Особенно черный. А бублики!!! Смак!Получается у алексинского завода печенье - пусть валяют. А хлебушек можно и тульский кушать - хуже не станет.

Среда, 13:40 - 5 окт 11
гость — «Алексей» пишет:

Почитал отзывы. Радует, что не все заразились истерией по поводу "добавок" улучшителей на Тульском хлебокомбинате, а также и "всемогущества" хлебопечек. Есть ещё здравые головы. Уверяю всех: хлеб на ЗАО "ТХК" печется по тем же рецептам на том же оборудовании, что и во времена лохматой юности нынешних борцов за Советы. Добавление в массовые сорта хлеба улучшителей и добавок - смертный приговор технологам и лаборантам (благо они на ТХК есть, в отличие от меленьких пекаренок), поскольку дорого. И контроль за качеством продукции на ТХК не ровня ЧП-шному.
Про СПАР, пекущий из заморозки, выработанной на ТХК - правда. И вообще не стоит их принимать во внимание и рассматривать как серьёзного производителя хлебобулочной продукции. Выбираете носом, а не разумом? Чтож выбирайте. На то и расчет супер- и гипермаркетов. Кстати под воздействием запаха хлеба, люди не только хлеб с полок метут. Есть его можно, если уж совсем невмоготу (но не рекомендую) только теплым.
Да про хлебопечки: хозяева сих премудрых вещей, попробуйте подсчитать досконально стоимость полученного продукта, включая электроэнергию. Не уверен, что хлеб у вас получится дешевле, да и качественнее. Вернее не так. Уверен, что будет дороже, а не имея возможности проконтролировать качество сырья (вы же не знаете что именно и с какими характеристиками лежит в пакете с надписью "мука" или "дрожжи", если не располагаете лабораторией дома) не факт, что безопаснее.
Берите хлеб крупных производителей. Гораздо меньше шансов повредиться при употреблении. Много лет в этом бизнесе. Плохого не рискну посоветовать.
И дай Бог всем благ всяческих и здоровья.

Среда, 17:09 - 5 окт 11
гость — «джеку» пишет:

Готовьте комерц предложение , деньги и милостиво просим!
Расширим линейку ,только успевай отслюнявить лавандос!
За милую душу!

Четверг, 10:24 - 6 окт 11
гость — «Знайка» пишет:

> Алексинский хлебокомбинат не в юрисдикции США,так что обломайся!

http://www.ma-journal.ru/news/78449/

Алексинский и Тульский хлебокомбинаты принадлежат АПК "ОГО". А та в свою очередь - собственность бандитских оффшоров, зарегистрированных в США и в Бразилии: Sunbird Corp., Paolo Group, S.A., Stremline Finance Corporation
Так что все это уже давно в юрискдикции США.

Четверг, 11:16 - 6 окт 11
гость — «Сведущий» пишет:

В Государственных стандартах (ГОСТы) заложены очень жесткие рамки допустимы компонентов и веществ входящих в состав продукта. Но нормативная база разработанная с конца 90-х - начала 2000-х создавалась для бедных. Потому расширили границы допустимого (что бы натур продукты заменить химией, снизить себестоимость и накормить малоимущих, коих около 95% в стране). Это не только на хлеб, на всё, даже на тару в которой всё упаковано.

Четверг, 12:12 - 6 окт 11
гость — «Сведущий» пишет:

Пример: Не так давно (в прошлом году) в г.Мытищи застряла крупная партия фарфоровой посуды из Китая. Роспотребнадзор не давал сан-эпид заключение на эту партию, ссылаясь на недопустимые показатели миграции вредных веществ, которые заложены в отечественных ГН. Но Китайцы уверяли (так оно и есть) что показатели соответствуют общеевропейским. Но в сентябре 10-го года вступил в силу ,"Перечень товаров и услуг подлежащих сан-эпид надзору..........", где показатели миграции вредных веществ был приравнен к европейским (расширили границы) и партию пропустили.

Четверг, 12:17 - 6 окт 11
гость — «У России не будет ВВС» пишет:

Военно-воздушные силы России уже в ближайшее время прекратят свое существование как самостоятельный вид войск. По данным источников “МК”, главкомат ВВС уже начали расформировывать.

Проголосуй за "Единую Россию" - заверши разрушение Армии и Флота России. У России не будет больше друзей. Мы победим! Да здравствует Машиак!

Пятница, 11:22 - 7 окт 11
гость — «тулячка» пишет:

хлеб у нас в Туле действительно не для приема в пищу! разве можно вообще делать такой хлеб!!! это же не хлеб, а накопление плесени и всякой другой гадости! он не то что теряет вкус, он через день становится просто отвратительным!!! приходится покупать дорогой хлеб или вообще печь самим, разве это нормально? что люди в своем родном городе не могут есть нормальный вкусный хлеб! считаю это очень большой проблемой!
хватит воровать и делать некачественный продукт!

Пятница, 14:16 - 7 окт 11
гость — «Пипл» пишет:

В Воловском районе начался ремонт хлебозавода, на который планируется выделить 45 млн рублей, из них около 30 млн рублей будет потрачено на приобретение нового современного оборудования.
После его реконструкции основным направлением работы хлебозавода станет производство мучных кондитерских изделий, выпуск которых будет составлять до 20 тонн в сутки.

Для жителей поселка появится около 100 новых рабочих мест. Запуск производства запланирован на конец весны - начало лета 2012 года.

Пятница, 23:04 - 7 окт 11
гость — «Ирина» пишет:

Хлеб-всему голова, посмотрите, что едят в основном наши жители, особенно пенсионеры и малоимущие: хлеб, масло, немного овощей и фруктов, совсем мало или почти не едят рыбы, её есть нельзя совсем. Поэтому хлеб-основная еда, правильно подняли проблему, только наверное ее в наказы для губернатора надо перенести.Недопустим какой-либо обман у хлебопеков, это не менее важно, чем борьба с коррупцией.

Вторник, 16:39 - 11 окт 11
гость — «Гость» пишет:

Хлеб в Туле вообще никакой!!!

Вторник, 17:08 - 11 окт 11
гость — «липковчанка» пишет:

Поверьте, не для рекламы, а ради справедливости, ради оценки рабского труда женщин: попробуйте хлеб, выпускаемый липковским хлебозаводом: вкусный черный из смеси ржаной и пшеничной муки, хорошие батоны, булочка "Колос" и другие изделия по "советским" рецептам

Вторник, 17:31 - 11 окт 11
гость — «Троша» пишет:

Что-то почитал комментарии, особенно про хлеб по советским рецептам и вспомнил плакат в столовой: Береги хлеб! В нём соль земли и пот хлебороба! Приятного аппетита!

Вторник, 17:50 - 11 окт 11
гость — «липковчанка троше» пишет:

Ты прям вредитель какой-то...а ты пробовал этот хлеб-то по советским рецептам, прежде чем глумиться???

Вторник, 18:39 - 11 окт 11
гость — «липковчанке» пишет:

А вот в Ленинском и Барсуках уже не купить нормального хлеба. Раньше в доиванцовские времена постоянно по дороге на дачу там покупали. Молодцы что сохранили свою пекарню! А на единороссовских троллей не обращайте внимания. Они деньги вашингтонского обкома отрабатывают.

Вторник, 21:30 - 11 окт 11
гость — «Экономика должна быть экономной!» пишет:

Хлеба к обеду в меру бери,
Хлеб - драгоценность, им не сори!

Вторник, 21:53 - 11 окт 11
гость — «Злой» пишет:

Хлеб дорожает, а качество падает. скоро будем одну картошку жрать(((

Среда, 17:35 - 12 окт 11
гость — «Злому» пишет:

Так картошка и так уже наравне с бананами стоит. И вся черная внутри!

Воскресенье, 18:21 - 7 окт 12
гость — «я» пишет:

Болоховский хлеб очень вкусный

Воскресенье, 19:04 - 7 окт 12
гость — «гость» пишет:

В Белеве в сентябре директором хлебзовода назначили Глаголева А.Н. Бывший глава, которого почему то не посадили за взятку за два миллиона, теперь рулит Белевским хлебзавода.Так вот, цена хлеба стала заметно выше, а качество заметно ниже.

Суббота, 01:00 - 16 фев 13
гость — «жеглов» пишет:

Бывший директор спиртзавода не знает как печь хлеб

Суббота, 12:05 - 16 фев 13
гость — «знаю,помню и люблю тот продукт,который пекли в советское время !» пишет:

В Туле есть службы ,которые следят за качеством хлеба ? Хотя бы открыли один ХЛЕБНЫЙ магазин в ТУЛЕ,где продавался бы-настоящий,вкусный ХЛЕБ,чтобы пахло на всю округу вкусным прожаренным хлебом...Уверяю за этим хлебом стояли бы очереди...А весь этот хлебный,просроченный,сырой,не пахнущий хлебом -пусть едят ТЕ,кто допустил такое попустительство перед ТУЛЯКАМИ .

Суббота, 16:12 - 16 фев 13
гость — «нормальный хлеб должен быстро черстветь» пишет:

А если он долго не черствеет, то это означает, что в него добавлен специальный "улучшитель" на основе клейковины. Хлеб с этим "улучшителем" кажется вкуснее, более пышный и долго не черствеет, вот только одна беда небольшая - избыток клейковины, так улучшаюший качество хлеба, часто провоцирует развитие тяжелейшего заболевания - целиакии, особенно у детей и стариков. Так что ешьте тульский хлеб, испеченный по дедовским рецептам, и радуйтесь, что он не так хорош, как тот, в который суют хлебные улучшители.

Суббота, 18:11 - 16 фев 13
гость — «Ара» пишет:

Нэ тарапЫтеся

Суббота, 18:37 - 16 фев 13
гость — «консервант» пишет:

Хлеба много...но не весь хлеб-еда...

Суббота, 19:10 - 16 фев 13
гость — «Ядок» пишет:

Самый говнохлеб в "Дикси"! Со свалок его что-ли собирают?

Суббота, 22:54 - 23 мар 13
гость — «ОЛЕГ ИВАНЫЧ» пишет:

Что говорить про хлеб. Все потеряли мы хлебозавод.Белев будет сидеть без нашего хлеба.Глаголева поставили чтобы до конца развалить завод.а Самошин Вадим он тоже подставное лицо,какой из него руководитель? Это вообще не его завод у него как у латыша... Он дважды два не знает сколько будет.Вот Леха последнее и разваливает.Что люди не бастуют.Ведь наш хлеб самый вкусный.А придется есть привозной.Очень жаль...

Воскресенье, 13:15 - 24 мар 13
гость — «гость» пишет:

На тульском хлебокомбинате хлебушек переупаковывается и второй раз запускается в продажу.Так что не удивляйтесь его черствости и иногда наличию плесени. Плесень полезная.

Воскресенье, 16:53 - 24 мар 13
гость — «Откажитесь от хлеба!» пишет:

Хлеб - это вообще не еда! Даже самый качественный. Потому что во все хлебобулочные изделия сегодня добавляют термофильные дрожжи, которые вызывают онкологические заболевания. И это совсем не современное явление. Практика добавления в хлеб термофильных дрожжей началась ещё в СССР, а ещё раньше такой хлеб фашисты давали узникам концлагерей, чтобы они быстро насыщались и шли работать. А то, что люди тысячелетиями ели хлеб - это миф. Они ели хлеб не на дрожжах, а на закваске! В общем, в Интернете об этом много информации. Не ленитесь, почитайте! Я, например, отказался от хлеба, и никаких отрицательных последствий от этого не заметил. Есть много ДРУГОЙ еды - которая намного полезнее хлеба и которая намного лучше насыщает организм.

Воскресенье, 18:29 - 24 мар 13
гость — «Дрожжевому пр...ку» пишет:

Уже несколько летне утихают страсти по т.н. "термофильным дрожжам". Теперь трудно сказать, кто первым придумал этот бессмысленный наукообразный термин, но он прижился в среде блоггеров и любителей "здорового питания".

Удивительно, но на запрос "термофильные дрожжи" яндекс выдает 53 тыс. ответов. Это значит, что несуществующий живой организм стал таким же мемом, как инопланетяне и снежный человек. Все про них знают, но никто не видел.

Что же происходит при выпечке дрожжевого хлеба? Выпечка хлеба происходит при температуре от 200 градусов и выше. При таком нагреве все дрожжи погибают.

Со страниц ютуба вещает о дрожжах то "академик", то "профессор" неизвестно каких наук, то певица, то странного вида безымянный священник, то ли тоже ряженый, то ли стесняющийся назвать свое настоящее имя и место служения. Кстати, в православной церкви служить на бездрожжевом хлебе категорически запрещено, что, впрочем, ревнителей благочестия не останавливает. Мифологию дополняет загадочная версия о происхождении страшных "термофильных дрожжей". Уверенным голосом диктор со страниц "ютуба" зачитывает безумную историю выведения врагами рода человеческого специальных дрожжей, на которых возложена миссия уничтожения человечества.

Дрожжи выращивали на костях узников концлагерей и прочая прочая... Но самые страшные тайны до сих пор скрывают в Библиотеке имени Ленина и никому не показывают, чтобы мы не узнали о коварных замыслах фашистов. И ни одной ссылки, кроме "ученые говорят".

Как и всякий миф, сказка о термофильных дрожжах кроется в психологии и, скорее всего, пущена некоторыми хлебопеками. Зачем? Дело в том, что только дрожжевой хлеб является традиционным для России. У нас никогда не было принято готовить хлеб типа лаваша или мацы. Дрожжевой, или квасной хлеб привычнее и полезнее. Но у дрожжевого хлеба есть одна особенность, которая делает его неудобным для промышленности. Дрожжевой процесс сложный, требует времени и строгого соблюдения технологии. Поэтому и научились заменять естественное брожение специальными реакциями и искусственными ингредиентами, которые делают хлеб внешне похожим на дрожжевой. Так появился миф об мнимой пользе бездрожжевого хлеба, а покупатель вместо ароматного, мягкого продукта ведется на вспененный крахмал.

Источник: pro-khleb.ru

Среда, 18:05 - 27 мар 13
гость — «Ирина Матвеева» пишет:

- О нападках, пошедших на хлеб, с удивлением услышали все специалисты нашего института, - сказала Ирина Матвеева, доктор технических наук, профессор кафедры технологии хлебопекарного и макаронного производств Московского государственного университета пищевых производств; она преподает уже четверть века. - Распространяют все эти бредовые сведения люди без специального образования, которые не изучали ни биотехнологию, ни микробиологию, ни пищевую химию.

По словам Ирины Викторовны, уже само выражение «термофильные дрожжи» - это грубая ошибка! Термофильных дрожжей в природе вообще не существует! Есть термофильные молочнокислые бактерии, которые, по словам Матвеевой, приносят человеку колоссальную пользу.

- В статье «Дрожжи-убийцы» упоминаются некие «бактериальные клетки дрожжей», - продолжает Ирина Викторовна. - Так нельзя сказать, это тоже грубая ошибка. Дрожжи - это грибы. По своему химическому составу они обладают ценнейшими компонентами. У нас пивные дрожжи продают в аптеках, чтобы нормализовать формулу крови и улучшить обмен веществ. А хлебопекарные и пивные дрожжи - это одно семейство сахаромицетов. Не может быть, чтобы пивные продавали в аптеках, а хлебопекарные были вредны.

Как рассказала Матвеева, с 50 градусов начинается гибель обычных пекарских дрожжей (а в статье о вреде хлеба, напомню, шла речь о 500 градусах!). Размножаются обычные хлебопекарные дрожжи при 25, а бродят при 30 градусах.

- В центре мякиша при выпечке хлеба температура достигает 98 градусов, - рассказывает моя собеседница. - После выпечки там не остается ни одной живой дрожжевой клетки, а только инактивированная биомасса дрожжей, обладающая ценнейшим составом: белки, липиды, витамины, минеральные компоненты. Живых дрожжевых клеток в хлебе нет! Пусть авторы публикаций о вреде дрожжевого хлеба и Жанна Бичевская покажут мне «термофильные дрожжи» и скажут, какой это штамм, какая раса, какой завод их производит. Повторяю: не существует термофильных дрожжей! Есть дрожжи термотолерантные. Это значит, что они могут выдерживать температуру в 45 градусов. Термотолерантные дрожжи используют одновременно с молочнокислыми заквасками, чтобы было два вида брожения: молочнокислое и спиртовое. Но это не означает, что термотолерантные дрожжи останутся живой клеткой в хлебе.

Но в сущности это и не важно, потому что живые дрожжи попадают в желудок вовсе не с хлебом! Микробиологический видовой состав содержимого желудка у человека, который, предположим, полностью откажется от дрожжевого хлеба, все равно будет содержать 20 - 30 видов дрожжей-сахаромицетов. Дрожжи попадают в желудок с овощами, молочно-кислыми и другими видами продуктов.

Авторы антихлебных ужастиков, напомню, пугают нас искусственным происхождением пекарских дрожжей - якобы созданием рук человеческих. Однако дрожжи-сахаромицеты создал не человек. И они действительно живут везде - на поверхности овощей, фруктов, на листьях салата. Они - в йогурте, кефире, ряженке.

- Они в воздухе витают, на руках сидят. Они везде! - подчеркивает Матвеева. - Когда вы едите самое обычное яблоко, вишню, салат или огурцы, то дрожжи, которые на них находятся, попадают в ваш организм. Если, конечно, вы овощи и фрукты перед едой не варите. Простым мытьем под холодной водой дрожжи не уничтожаются.

Хлеб - это ценнейший продукт, подчеркивает Матвеева. А люди болеют, как она считает, потому, что ухудшилось состояние окружающей среды, и потому, что многие сегодня ведут неправильный образ жизни: слишком много употребляют алкоголя, курят, мало двигаются.

И все-таки хлеб действительно может быть вреден. Но только... для одной сотой доли от всего населения! А именно - для больных целеакией. Есть такие люди, которые не переносят пшеничные белки - глютен (он для них - аллерген). Это единственная категория людей, которые должны потреблять безглютеновые продукты, например, из гречихи. Но дрожжи тут совершенно ни при чем.

Среда, 19:24 - 27 мар 13
гость — «Ирине Матвеевне» пишет:

Ирина Матвеевна, что же Вы, вся из себя такая доктор неких технических наук, неправильно пишите название болезни, правильно - целиакия. И что же Вы, такая профессор, не написали, что целиакия когда-то считалась редким врожденным заболеванием, но те времена прошли. Ныне наблюдается всплеск данного заболевания, особенно у пожилых людей. Выяснилось, что оно может быть спровоцировано повышенным содержанием клейковины, то бишь глютена, в пище - не важно, кстати, в какой пище. И самое главное Вы забыли указать, что в выпекаемый ныне хлеб из муки с низким содержанием клейковины, добавляется улучшитель типа "Панифарин". А могут добавляться и другие улучшители, меняющие структуру природной клейковины муки. И что практика добавок хлебопекарных улучшителей, содержащих клейковину или меняющих ее структуру, конечно, по чистой случайности, совпала с появлением случаев приобретенного, а не врожденного, ранее очень редкого заболевания.

Среда, 23:54 - 27 мар 13
гость — «quest» пишет:

ГОСТ 171-81 не действует с 1 января 2013 года.

Среда, 23:59 - 27 мар 13
гость — «в 19-24 и хлебомесам» пишет:

"... в выпекаемый ныне хлеб из муки с низким содержанием клейковины, добавляется улучшитель типа "Панифарин". А могут добавляться и другие улучшители..."
_________________________________________________________________________________

А без этого и другого говна можно делать хлебушек? Ну пусть он будет подороже, но без говна.

Четверг, 06:51 - 28 мар 13
Devic пишет:

Панифариин используется в качестве улучшителя муки при выпечке различных видов домашнего хлеба из ржаной, пшеничной и смесей разных видов муки, особенно для муки с пониженным содержанием клейковины.
Панифарин повышает качество теста, оно становится более пластичным, облегчается его обработка. Добавление панифарина к муке повышает качество выпеченного хлеба: увеличивается его объем, уменьшается крошковатость, обеспечивается более равномерная пористость, продлевается свежесть.
Панифарин добавляют в тех случаях, когда мука содержит мало белка (глютена). Если вы печете дома хлеб с использованием ржаной, гречневой муки или добавляете в тесто отруби, хлопья, зерновые смеси, то тесто получается «тяжелым» для дрожжей. В этом случае добавление панифарина поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется.
Внесение панифарина в тесто повышает пищевую ценность выпекаемого хлеба, так как увеличивает содержание белка в готовом изделии.
В качестве улучшителя муки панифарин используется в небольших количествах (в среднем 1 ч.л. на стакан непшеничной муки, отрубей, смеси), она вносится вместе с мукой, с которой его надо хорошо перемешать.

Состав:
Клейковина пшеничная сухая (глютен), мука пшеничная набухающая, «Панифарн – концентрат» (клейковина пшеничная, аскорбиновая кислота (Е300*), ферменты). * Данные пищевые добавки разрешены к использованию и считаются безвредными.

Четверг, 20:01 - 28 мар 13
гость — «угу» пишет:

тартразин тоже разрешен к использованию. Его в конфеты и мармелад кладут, которые дети очень любят.

Понедельник, 22:54 - 15 апр 13
гость — «гость» пишет:

Тхк отстой

Понедельник, 23:38 - 15 апр 13
гость — «Гостю» пишет:

ТХК может и отстой, зато хлеб делают качественный!

Вторник, 23:15 - 11 мар 14
гость — «Татьяна» пишет:

Я живу в туле, на пр.Ленина, д.61.Через дорогу от меня , на перекрестке работает магазин НИВА. Я не знаю с чем это связана, но ХЛЕБ В ЭТОМ МАГАЗИНЕ НЕ ПРОСТО ЧЕРСТВЫЙ, А КАК КАМЕНЬ.Не все изделия имею в виду, в основном это касается выпечки из белого хлеба.Уже на протяжении нескольких лет одна и та же картина.На вопрос, свежий ли хлеб, продавцЫ отвечают , да, только привезли.))))

Четверг, 16:20 - 26 мая 16
гость — «ГОСТЬ» пишет:

Приятного аппетита.

Четверг, 16:45 - 26 мая 16
гость — «троше» пишет:

в какой это столовой вычитал? в советских столовых висело "Хлеба к обеду в меру бери, Хлеб - драгоценность, им не сори" И так и должно быть.

Четверг, 21:41 - 26 мая 16
гость — «ГОСТЬ» пишет:

Вопрос о качестве важнейшего продукта, производимого в Тульской области, власти не интересует

Воскресенье, 01:43 - 29 мая 16
гость — «ГОСТЬ» пишет:

Авангардовским хлебом только свиней кормить.

Воскресенье, 21:19 - 3 июл 16
гость — «гость» пишет:

много бываю в Москве по работе. Там хлеб даже рядом не стоит с нашим. у нас в Туле одно дерьмо а не хлеб.

Воскресенье, 22:50 - 3 июл 16
гость — «тут не до качества! Не отравиться бы!» пишет:

и пряники Тульские не те и хлебушек! Один суррогат вместо брендов!
Впечатление что пекут из китайского сырья, похожего на натурпродукт ))))

Воскресенье, 23:04 - 3 июл 16
гость — «потребитель» пишет:

Почему исчез из ассортимента ТХЗ хлеб под названием "Ржаной". Очень нравился. 5-6 лет назад он исчез. Может кто-то пояснить? Нигде больше после исчезновения этого сорта не встречал хлеб из чисто ржаной муки. Только за границей, и там же ассортимент хлеба в провинции в разы превосходит ассортимент любого нашего областного центра и не только тульский. Печально...

Понедельник, 02:07 - 4 июл 16
гость — «гость» пишет:

Сейчас нет настоящего хлеба.Сейчас одно дерьмо,причём ещё и по дорогой цене.

Понедельник, 12:04 - 4 июл 16
гость — «гость» пишет:

Да есть тульский хлеб. Без химии. И выпекается он на настоящих печах на хлебозаводе № 1.

Суббота, 15:09 - 21 янв 17
гость — «дедушка шмайсер» пишет:

Что стало с тульским хлебом?
++++++++++++++++++++++++++++
Протух.

Суббота, 16:02 - 21 янв 17
гость — «Не ленись!!!» пишет:

500 грамм муки пшеничной 1!!! сорта, 250 мл воды ( можно пополам с кефиром) 4-5 столовых ложек растительного масла, щепотка соли всё смешать до однородной массы сделать Колобок и 30-40 минут дать постоять накрыв пакетом . Разделить на 8-10 шариков ,раскатать на лепешки и печь под крышкой на хорошо разогретой сковородке с толстым!!!! Дном полторы минуты с каждой стороны на маленьком нагреве! Оч вкусно и полезно дешево и никакой ХИМИИ!!!!! На половину лепешки положите тонко нарезанный сыр, кусочек сливочного масла посыпать зеленью и солью прикрыть другой половиной лепешки и на 1 минуту в микроволновку . Бон апети!

Суббота, 16:02 - 21 янв 17
гость — «Ужо» пишет:

много бываю в Москве по работе. Там хлеб даже рядом не стоит с нашим. у нас в Туле одно дерьмо а не хлеб.
-----------------
В любом гипере московский хлеб "стоит рядом с нашим".

Суббота, 16:27 - 21 янв 17
гость — «Butterbrot» пишет:

да говнище ещё то а авангардовский просто отрава какая та. у тхк ржаной начал появляться местами на хлеб похожий. а сосиски и вареная колбаса это же пиндец какой то. это вабще не жратва, а барыжный корм.

Воскресенье, 18:48 - 22 янв 17
гость — « Гость» пишет:

Трудом Россию не понять

Понедельник, 01:15 - 23 янв 17
гость — «Ю. Афонин» пишет:

Мы не оппозиционируем просто из-за того, что мы оппозиционируем, мы по конкретным законам, по конкретным проектам, по каждому конкретному действию Президента и Правительства.

Четверг, 15:36 - 26 янв 17
гость — «Едрен батон» пишет:

Вот недавно в батоне кефирном нашли перчатку резиновую, вот это я понимаю хлебушек!

Воскресенье, 22:34 - 28 мая 17
гость — «В. Савощенко,» пишет:

Вы что, хотите от меня хамства, мата, оскорблений?

Воскресенье, 22:43 - 28 мая 17
гость — «Во все времена говорить правду было и непросто, и даже опасно. Но только на основах правды» пишет:

Во все времена говорить правду было и непросто, и даже опасно. Но только на основах правды и реализации справедливости, на Героях, несущих правду, способна выстоять наша Родина – Россия.

Не так давно даже нынешняя аморфная и беззубая Госдума обращала внимание на то, что статья 282 УК РФ является дубинкой против недовольных и нуждается в отмене.
Преступление, якобы устанавливаемое данной статьёй, уже называемой «русской», легко приписать любому человеку. Она уникальна тем, что никогда вы не найдёте «потерпевших». Любая критика может быть легко расценена как «разжигание розни против социальной группы высших чиновников».
Нет и критериев мотивации поступков людей. Вот и горят костры современной инквизиции, в которых уже полыхают судьбы тысяч людей, несущих правду и мешающих незаконному и преступному режиму уничтожать нашу Родину.
Десятки тысяч «неудобных» публикаций объявлены вне закона. Гоголь, Достоевский, Бунин, Лесков, да практически все русские классики и общественные деятели, будь они живы, сегодня бы подвергались репрессиям. А их книги – кострам и запретам.
Осуществляется принцип: «Желание посадить – мать нынешнего кривосудия».
На основании заказных экспертиз и манипулирования понятиями получают реальные сроки тысячи людей. Всё это ярко иллюстрируется на примере многолетнего преследования писателя и общественного деятеля Юрия Анатольевича Екишева.
В 2000-е годы Юрий Екишев издавал газету «Стенограмма», где публиковались письма о положении в стране и обществе простых людей: пенсионеров, студентов, военных, водителей «Газелей», бюджетников, дальнобойщиков… Газета состояли из реальных писем простых людей.
И именно эта простая, народная правда оказалась опасной. Она очень не понравилась тем, кто мониторил ситуацию в стране, «правозащитникам», в частности сотрудникам «Мемориала».
Они по своим каналам отправили экземпляры этой газеты за рубеж. В итоге состоялось заседание Госдепартамента США, где в частности газеты «Стенограмма» и «Православный Симбирскъ» были признаны наиболее опасными в современной России. О чём были извещены «власть предержащие». Их реакцией на окрик Госдепа стало послушное и им привычное «взятие под козырёк»: Есть! Поняли, будем сажать! Реализацией этого политического заказа от имени Кремля занимался представитель президента по СЗФО Клебанов, известный в частности своим участием в сокрытии правды в деле гибели подлодки «Курск», а в последнее время – вскрывшимися офшорными счетами в ходе мексиканского офшорного скандала.
Именно Клебанов, не стесняясь, в интервью газете «Коммерсантъ» озвучил политический заказ тогдашнему наместнику республики Коми Торлопову, что у него есть шанс пойти на второй срок и вновь стать наместником, только если он разберётся с этим вопросом. То есть посадит Юрия Екишева.
Далее вертикаль политического заказа уже была реализована на местном уровне. Активист «Мемориала» Сажин написал соответствующий донос в прокуратуру. Всё остальное - суд, экспертизы, стало оформлением этого подлого «дела».
Именно так Юрию Екишеву по заказу, а точнее по окрику из Госдепа, дали первый срок. Кроме того, это было связано с тем, что в 2006 г. приближались выборы, участие в которых сил, опирающихся на правду, никому в нынешней «верхушке РФ» не нужно.
За год, проведённый на централе, Юрий Екишев написал известную теперь многим книгу «Россия в неволе». Правду не скрыть!
И вот новые выборы – осень 2016. И новые преследования! Как по мановению волшебной палочки, вдруг выясняется, что против Юрия Екишева было открыто дело ещё … в 2014 году! Но сейчас тем, кому необходимо, чтоб на политическом поле во время выборов было «тихо и спокойно», дали отмашку включить механизм хода новому политическому преследованию!
Юрий Екишев опять брошен за решётку! Мы видим, как расправляются с неугодными.
В последнее время по «русской статье» помимо Юрия Екишева из тех, кто говорил правду обществу можно упомянуть подвергнутых репрессиям писателя и издателя газеты «Дуэль» Юрия Мухина, подполковника Кирилла Барабаша, Валерия Парфёнова, Александра Соколова, Алексея Кунгурова и многих других!
Правду нельзя убить, правду не заточить в лагерях!
Правда откроется и «на обломках нынешнего самовластья» - разграбления, поругания и уничтожения нашей Родины, напишут новые имена.
Приближаются БОЛЬШИЕ СОБЫТИЯ на Руси! Вопрос только о времени…
И тогда осужденные по 282 русской политической статье будут выпущены и награждены как Герои, а с бросившими их за решетку будет разбираться будущий Народный Трибунал, как с предателями и изменниками Родины.

ТРЕБУЕМ

- немедленно освободить Юрия Екишева и всех политических заключённых;
- отменить 282 статью УК РФ, как циничное орудие политического преследования, орудие «новой инквизиции».
Эта петиция будет доставлена:
Народу
https://www.change.org/p/%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B4%D1%83-%D1%...

Воскресенье, 22:46 - 28 мая 17
гость — «Свободу Юрию Екишеву ! Свободу политзаключённым !» пишет:

Во все времена говорить правду было и непросто, и даже опасно. Но только на основах правды и реализации справедливости, на Героях, несущих правду, способна выстоять наша Родина – Россия.

Не так давно даже нынешняя аморфная и беззубая Госдума обращала внимание на то, что статья 282 УК РФ является дубинкой против недовольных и нуждается в отмене.
Преступление, якобы устанавливаемое данной статьёй, уже называемой «русской», легко приписать любому человеку. Она уникальна тем, что никогда вы не найдёте «потерпевших». Любая критика может быть легко расценена как «разжигание розни против социальной группы высших чиновников».
Нет и критериев мотивации поступков людей. Вот и горят костры современной инквизиции, в которых уже полыхают судьбы тысяч людей, несущих правду и мешающих незаконному и преступному режиму уничтожать нашу Родину.
Десятки тысяч «неудобных» публикаций объявлены вне закона. Гоголь, Достоевский, Бунин, Лесков, да практически все русские классики и общественные деятели, будь они живы, сегодня бы подвергались репрессиям. А их книги – кострам и запретам.
Осуществляется принцип: «Желание посадить – мать нынешнего кривосудия».
На основании заказных экспертиз и манипулирования понятиями получают реальные сроки тысячи людей. Всё это ярко иллюстрируется на примере многолетнего преследования писателя и общественного деятеля Юрия Анатольевича Екишева.
В 2000-е годы Юрий Екишев издавал газету «Стенограмма», где публиковались письма о положении в стране и обществе простых людей: пенсионеров, студентов, военных, водителей «Газелей», бюджетников, дальнобойщиков… Газета состояли из реальных писем простых людей.
И именно эта простая, народная правда оказалась опасной. Она очень не понравилась тем, кто мониторил ситуацию в стране, «правозащитникам», в частности сотрудникам «Мемориала».
Они по своим каналам отправили экземпляры этой газеты за рубеж. В итоге состоялось заседание Госдепартамента США, где в частности газеты «Стенограмма» и «Православный Симбирскъ» были признаны наиболее опасными в современной России. О чём были извещены «власть предержащие». Их реакцией на окрик Госдепа стало послушное и им привычное «взятие под козырёк»: Есть! Поняли, будем сажать! Реализацией этого политического заказа от имени Кремля занимался представитель президента по СЗФО Клебанов, известный в частности своим участием в сокрытии правды в деле гибели подлодки «Курск», а в последнее время – вскрывшимися офшорными счетами в ходе мексиканского офшорного скандала.
Именно Клебанов, не стесняясь, в интервью газете «Коммерсантъ» озвучил политический заказ тогдашнему наместнику республики Коми Торлопову, что у него есть шанс пойти на второй срок и вновь стать наместником, только если он разберётся с этим вопросом. То есть посадит Юрия Екишева.
Далее вертикаль политического заказа уже была реализована на местном уровне. Активист «Мемориала» Сажин написал соответствующий донос в прокуратуру. Всё остальное - суд, экспертизы, стало оформлением этого подлого «дела».
Именно так Юрию Екишеву по заказу, а точнее по окрику из Госдепа, дали первый срок. Кроме того, это было связано с тем, что в 2006 г. приближались выборы, участие в которых сил, опирающихся на правду, никому в нынешней «верхушке РФ» не нужно.
За год, проведённый на централе, Юрий Екишев написал известную теперь многим книгу «Россия в неволе». Правду не скрыть!
И вот новые выборы – осень 2016. И новые преследования! Как по мановению волшебной палочки, вдруг выясняется, что против Юрия Екишева было открыто дело ещё … в 2014 году! Но сейчас тем, кому необходимо, чтоб на политическом поле во время выборов было «тихо и спокойно», дали отмашку включить механизм хода новому политическому преследованию!
Юрий Екишев опять брошен за решётку! Мы видим, как расправляются с неугодными.
В последнее время по «русской статье» помимо Юрия Екишева из тех, кто говорил правду обществу можно упомянуть подвергнутых репрессиям писателя и издателя газеты «Дуэль» Юрия Мухина, подполковника Кирилла Барабаша, Валерия Парфёнова, Александра Соколова, Алексея Кунгурова и многих других!
Правду нельзя убить, правду не заточить в лагерях!
Правда откроется и «на обломках нынешнего самовластья» - разграбления, поругания и уничтожения нашей Родины, напишут новые имена.
Приближаются БОЛЬШИЕ СОБЫТИЯ на Руси! Вопрос только о времени…
И тогда осужденные по 282 русской политической статье будут выпущены и награждены как Герои, а с бросившими их за решетку будет разбираться будущий Народный Трибунал, как с предателями и изменниками Родины.

ТРЕБУЕМ

- немедленно освободить Юрия Екишева и всех политических заключённых;
- отменить 282 статью УК РФ, как циничное орудие политического преследования, орудие «новой инквизиции».
Эта петиция будет доставлена:
Народу
https://www.change.org/p/%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B4%D1%83-%D1%...

Пятница, 20:10 - 15 мар 19
гость — «Я» пишет:

Калужский хлеб супер а тульский просто отчтой жрать невозможно

Пятница, 21:56 - 15 мар 19
гость — «для Я» пишет:

Глупости, у нас очень даже вкусных хлеб, особенно ржаной. На Вяземской отличный магазинчик был с выпечкой и пряниками, попробуйте.

Суббота, 03:28 - 16 мар 19
гость — «Хотя я и "нэ руский"» пишет:

и русский язык мне не родной, но сдавая "языковой экзамен",
я запомнил, что слово "считаются" несёт возвратную частицу "ся".
Некое "Devic" в своём "комменте" использует это слово НЕ ПРАВИЛЬНО.
Русская языка велика и могуча и не нуждается в самодельных неологизмах.
Я так думаю...

Пятница, 14:07 - 23 дек 22
гость — «Николай, 60лет.» пишет:

Хлеб времён СССР с сегодняшним не сравнить. В СССР выпекали пшеничный хлеб из хлебопекарной муки сделанной из пшеницы 2-3 класса с добавлением маргарина. Сейчас выпекают хлеб из муки сделанной из фуражной/кормовой пшеницы 4-5 класса, с добавлением улучшителей вкуса и искусственного глютена. Пшеница 1-3 класса уходит на экспорт, возмещая потери валюты от экспорта нефти и газа. Валюта - вот причина отношения государства к нам, как к скоту и птице. Печи и технологи здесь если и виноваты, то в меньшей степени чем валюта.

Пятница, 14:10 - 23 дек 22
гость — «для коли 14:07 - 23 дек 22» пишет:

Ты где такую .уйню вычитал, эксперд сраный? В укросми?

Пятница, 14:20 - 23 дек 22
гость — « Граф» пишет:

Хлеб уже несколько лет отвратительный.Раньше был орловский хлеб, тройчатка, булочки-обьеденье-сейчас весь крошится и через день становится плесневый, впрочем как и наша власть, все врущая и трусливая, все заискивает перед США,а что там скажут, на двух стульях хотят усидеть.

Пятница, 14:25 - 23 дек 22
гость — «справка» пишет:

из пшеницы 2-3 класса с добавлением маргарина

Смеси жиров( маргарины): пищевых саломассов (гидрогенизированные жиры с опасными для здоровья трансизомерами жирных кислот - прим. Автора), переэтерифицированных и животных жиров, эмульгаторов и других компонентов.
Маргарин относят к транс-жирам, молекулы которых, как выяснили уже к настоящему моменту ученые, имеют транс-конфигурацию. Вступая в биологические процессы с клетками человека, мембрана клетки начинает становиться плотной, хуже проводить питательные вещества и кислород, меняется ее функция. В результате происходят необратимые реакции в организме, приводящие к инсультам, инфарктам, и к онкологии (FoodandChem. Tox., 2015).

По последним данным опасные транс-жиры, содержащиеся в маргарине, проникают в плаценту к эмбриону, а также накапливаются в грудном молоке. Для детей транс-жиры в несколько раз опаснее, чем для взрослых: детки активно растут, и липиды, входящие в состав их нервных клеток, очень быстро насыщаются транс-жирными кислотами.

Пятница, 14:27 - 23 дек 22
гость — «справка» пишет:

сейчас весь крошится и через день становится плесневый,

Если плесневый, значит натуральный!!! на маргарине плесень не растет!!!

Пятница, 15:26 - 23 дек 22
гость — «Тьфу, бля» пишет:

Хлеб времён СССР

В СССР кроме хлеба в магазинах ничего не продавали. Все остальное доставали, кто как мог.

Пятница, 16:33 - 23 дек 22
гость — «Ваще-то» пишет:

Хлеб можно купить любой..
Мне круассаны нравятся!
В сесесере круассаны были?

Суббота, 21:01 - 24 дек 22
гость — « хлеб» пишет:

святое всегда везде

Цитатник

У некоторых нервы не выдерживают: раньше времени выпрыгивают из определённой одежды.

В. Стародубцев

Наш опрос

У вас есть долги по кредитам?







Последние комментарии

Топ обсуждаемых за 10 дней

Рекомендуем

© Copyright © Тульские PRяники. Все права защищены 2003-2024
При использовании любого материала с данного сайта гиперссылка https://www.pryaniki.org/ обязательна.
Яндекс.Метрика