Заметка Тульского управдома.
В минувшие выходные посетил один из тульских рынков, где часто покупаю сыр. Разнообразие видов сыра на прилавках я считаю важным показателем экономики. Причем не только французской. Кажется, Шарль де Голль, уходя в отставку, заявил, что “невозможно управлять страной, где изготавливается более 400 сортов сыра”. На самом деле видов сыра во Франции больше.
Судя по состоянию рынка сыра, Россией тоже невозможно управлять, потому что сырные антисанкции позволили нашим сыроделам заполнять этим продуктом прилавки, правда, большая часть его сыром не является, но все же продуктов хорошего качества появляется все больше.
Вот и в этот раз обратил внимание на российскую горгонзолу (мягкий сыр с плесенью), которую, как выяснилось, производят в Заокском районе. Взял на пробу. Оказалось вкусно, хотя это, конечно, вовсе не горгонзола – хотя бы потому, что срок годности этого сыра после вскрытия составляет всего 24 часа (так и было написано на упаковке). Но распродать даже одну головку такого сыра продавец за прилавком не могла, хотя он стоил менее 1000 рублей за кило (меньше 15 евро).
Путешествуя по колбасно-мясным рядам, наткнулся на санкционный товар под названием ХАМОН (1600 рублей за кило). Увидев мой неподдельный интерес к знаменитому лакомству, продавец лихо отрезала кусок. Да, вкусно, но не испанский. Спрашиваю: откуда?
– Из Италии, – невозмутимо отмечает простая женщина и показывает упаковку, на которой все на итальянском. Это еще больше меня повеселило, и я продолжил задавать вопросы.
– А разве контрсанкции не отменили?
(Молчит.)
– Так вы лучше говорите, что хамон вовсе не итальянский, а из Тамбова.
(Хитро молчит.)
Если хамон итальянский, значит, контрсанкции не работают. И у нас, как в СССР времен позднего застоя: колбасы на прилавках не было, зато в холодильниках она лежала почти в каждой семье.
А вчера наш президент, находясь на ГОА, комментируя возможное смягчение введенных контрсанкций, сказал: “Фиг им”!
"Фиг им", – поддержали нацлидера наши предприниматели и начали производить свою горгонзолу. "Фиг вам", – сказали продавцы и продолжили торговать хамоном, но не испанским, а как бы итальянским, хотя на самом деле он мог быть тамбовским.
Россия, конечно, не Франция с 400 видами сыра, но управлять ею сложно даже Путину. Как принято говорить в таком случае в народе: “Не по Сеньке шапка”.
Все комментарии...
Но распродать даже одну головку такого сыра продавец за прилавком не могла, хотя он стоил менее 1000 рублей за кило (меньше 15 евро).
---------------------------------------
Ничего странного. Мало найдется людей употребляющих продукты с плесенью. Опасно для здоровья.