Один малоизвестный общественный фонд на днях огласил рейтинг регионов России по уровню питания. Наша область вошла в четвертую (нищую) группу. От обиды спасает то, что все соседние регионы – там же, а Москва – в третьей (полуголодной) группе.
Исследователи, блин…
Более всего результатами исследования изумлены его организаторы. Мол, в Европе методика дает отличные результаты, а у нас – врет. На самом деле эта международная методика используется только в отношении стран с высочайшим уровнем жизни, где доходы населения в денежном выражении не учитывают. Изначально предполагается, что они – достойные. А считают долю затрат на питание. Если более 33% - бедная (среди богатых) страна. Менее 16% - молодцы.
Итог исследования умиляет. Москвичи, каждый из которых тратит в месяц на питание более 11 тысяч рублей – «бедняки», ибо эта сумма – 36% от их средних доходов. Житель богатейшего города России – Нефтеюганска – проедает в месяц свыше 30 тысяч, 45% своих заработка, а потому он – «нищий»!
Зато якутский оленевод умудряется питаться на 1,5 тысячи рублей в месяц, которые составляют 25% от его среднего дохода в 6 тысяч рублей. По той же причине среди «богачей» оказались республики Калмыкия и Тыва, Еврейская автономная область.
Туляки, имея по 11 тысяч рублей дохода в среднем на душу в месяц, проедают почти по 4 тысячи, тратя на еду более 38% доходов. Жаль, что «исследователи» не применили метод в разрезе районов. Тогда бы вышло, что самые «голодные» - жители Тулы (по 7 тысяч рублей в месяц), а самые «сытые» - обитатели Арсеньевского, Чернского, Каменского и Воловского районов. Имея по 10 тысяч рублей ежемесячного дохода, селяне тратят на еду по 2,5 тысячи. То, что остальные калории они добирают за счет личных запасов картофеля, моркови, лука и солений, остается «за скобками» методики…
Легкое торговое недомогание
За 9 месяцев нынешнего года жители области получили на руки около 125 миллиардов рублей. В реальности (за счет «серых» заработков) – еще больше.
Потратили мы эти деньги так.
46 миллиардов - проели, 47 миллиардов потратили на покупку непродовольственных товаров. 7 миллиардов рублей отдали за коммунальные услуги, более 5 млрд – за услуги связи, почти 3,5 млрд рублей – за проезд в общественном транспорте, 2,5 млрд – за бытовые услуги. Около 1,7 миллиарда рублей съела оплата жилья, по полтора миллиарда оттянули медицинские и образовательные услуги. Наконец, свыше 8 миллиардов рублей туляки отложили на «черный день»…
Кризис грянул в России в сентябре 2008 года. До области докатился пару месяцев спустя. Меж тем, торговля не снижала реальных объемов до мая 2009 года. А потом у населения кончились заначки.
По итогам января-сентября 2009 года оптовики реализовали товаров на 14% меньше, чем год назад. У розницы отставание формально ниже (минус 6%), но если посмотреть последние месяцы, получится скромнее прежнего на 10-12%.
Нехороши дела в общепите. Хотя услуг в денежном выражении оказано столько же (около 2,7 млрд рублей), фактически речь идет о снижении оборота на 15-20%. Относительно хорошо чувствуют себя лишь дешевые рюмочные.
Плохо - рыночной торговле. Ее объем с начала года – около 7,7 млрд рублей – снизился в реальности на 10-12%. Торговцы пытаются спастись за счет снижения цен. Их общий фон в сентябре снизился у нас на 1,4%, что является рекордным показателем по России. Для сравнения: стоимость коммунальных услуг с начала года повысились на 16%, непродовольственные товары подорожали на 9%, а еда – только на 4%. В июле индекс «продуктовых» цен вообще замер на нуле, и до сих пор не сдвинулся…
О наших выгодах
«Исследования», относящие туляков к голодающей части населения страны, - чушь. Однако реальные расходы жителей региона уменьшились. По разным группам товаров и услуг - на 5-25%. Экономия на еде видна, прежде всего, в снижении покупок дорогих продуктов. В небольших магазинах уже нет качественной вареной колбасы по 270-340 рублей за кило. Ее заменили на продукцию по 90-120 рублей за 1 кг.
А тут как раз сюжет из Австралии подоспел. Там развелось очень много диких кенгуру. Фермеры заявили: проблемы – из-за России. По их словам, страна прежде закупала до 60% кенгурятины. А потом наши чиновники разрешили ввозить охлажденное, но не мороженое мясо. По морю оно в таком виде не доплывет. Меж тем, в ресторанах кушаний из сумчатого зверя у нас не подают. Вот и закрадывается мысль: куда ж его добавляли?..
По хлебу сохраняется абсурд. Зерно и мука резко подешевели, но буханки и батоны реализуются по прежней цене. Впрочем, народ не унывает. Потребление хлеба за последние пять лет снизилось в полтора раза, он перестал быть «продуктом №1». Его выдавливают овощи, фрукты, рыба.
С мясом - сложнее. Рыночные торговцы хватают покупателей за руки. Начиная торг за кило свиной мякоти с 250-280, сгоняют цену до 180-200 рублей. Мол, отдаем себе в убыток, уверяют – мясо местное, свежее, еще вчера хрюкало.
На самом деле закупают его по 80-120 рублей, так что про убыток – сказка. Тульской продукции на рынках и в магазинах тоже почти нет, ее везут из Тамбова, Липецка, Воронежа. Однако с качеством, кажется, порядок…
Таким образом, пока народ экономит на дорогой еде, не снижая калорийности. Россияне - в пятерке самых упитанных наций мира.
Отсюда – логичный вывод. Больше налегайте на местные капусту, огурцы и редьку. Всякие бананы, фейхоа и киви могут подождать. Покупайте домашние пекарни: мука-то – дешевая! С колбасами – аккуратно и нечасто. А вот насчет мяса – торгуйтесь, оно должно быть еще дешевле!
Информация к размышлению. За последние полгода объемы покупки водки растут, пива – падают. Почему это происходит? Догадайтесь сами…
Александр САВЕНКОВ.
В публикации использованы данные РОССТАТа и ТУЛАСТАТа.
Молодой коммунар от 10 ноября 2009 года
Все комментарии...
мучное портит фигуру!!!