Рост цен на этот продукт обеспечит слабеющий рубль.
Основные продукты продолжают дорожать. После гречневой крупы, сахара настала очередь подсолнечного масла. Как пишут “Ведомости”, в середине января за тонну семян подсолнечника уже давали 19 750 рублей, а теперь переработчики покупают сырье даже по 22 000-23 000 руб./т - почти вдвое дороже, чем год назад.
Такого не было с 2011-го, когда выдался засушливый год.
Хотя на мировом рыке цены на подсолнечник упали на 5,1%, но курс валюты вырос. Поэтому цены на семена подсолнечника на внутреннем рынке соответственно тоже.
К тому же производители не спешат с продажей сырья, надеясь на дальнейший его рост.
"Похожая ситуация сложилась с зерном, когда из-за девальвации рубля его экспорт стал очень выгодным: мировые цены ниже прошлогодних, но за это время рубль к доллару подешевел на 72%, соответственно, рублевая выручка экспортеров тоже увеличилась. Несмотря на попытки властей сдержать экспорт зерна, аграрии предпочли придержать товар, а не продавать его на внутренний рынок", - пишет газета.
Что означает рост цен на подсолнечник? Вслед за ним вырастут в цене бутилированное масло в рознице, майонез, маргарин, спецжиры, используемые в кондитерской промышленности.
В какой стране мира продукты и бензин дороже, чем в России, в аспекте реальных зарплат населения?..