В проекте обновленной доктрины продовольственной безопасности, опубликованной Минсельхозом, поставлена цель: обеспечить страну на 90% собственным молоком и молочной продукцией. На сегодняшний день эта цифра достигает лишь 60%. Чтобы ее повысить, председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко предлагает снизить ставки или наращивать субсидирование кредитов либо компенсировать капитальные затраты, а лучше – использовать все эти меры, пишут сегодняшние “Ведомости”.
По данным Минсельхоза России за январь-август, производство молока в хозяйствах всех категорий за указанный период, по оценке, сократилось на 0,4% и составило 21,5 млн тонн. Поголовье коров снизилось на 2,1%, но продуктивность выросла до 3880 кг (на 4,9%).
Если сравнить молочные прилавки тульских магазинов, например, с мексиканскими, то разница между этими странами будет очевидна.
Вот, например, свежие фотографии, сделанные в одном из маркетов в столице Мексики.
Итак, два бренда молока и 12 его видов:
- молоко безлактозное
- молоко безлактозное light
- молоко полубезлактозное
- молоко light
- молоко цельное
- молоко полуобезжиренное
- молоко классическое
- молоко без холестерина, зато с Омега-3
- молоко для женщин
- молоко для детей
- молоко от 40 и старше
- молоко для диабетиков
Стоимость литровой упаковки чуть выше, чем в России.(1 мексиканское песо (MXN) равняется 3,94 российских рубля)
Потребление молочных продуктов в Мексике оценивается в 140 кг на душу населения. В России, по данным на 2013 год, потребление молочных продуктов (в пересчете на сырое молоко) составляло 161 кг на душу населения.
Большое количество молока Мексика закупает у США. В 2013 году был поставлен своеобразный рекорд. Мексика импортировала молочных продуктов на сумму $1,43 млрд.
Вот весьма показательные сравнительные данные об экономическом и социальном положении трех стран: Мексики, России и Украины .
А теперь молочной правде в Тульской области.
По оперативным данным Минсельхоза, на начало сентября средний надой молока в Тульской области составил 14,8 кг (по ЦФО эта цифра составляет 14,3 кг на корову). Хотя ведро молока в сутки от одной коровы – это маловато.
Молочное стадо в Тульской области насчитывает 23 887 голов. В октябре прошлого года оно составляло 24 614 коров.
Кстати, Тула тоже есть на карте Мексики.
Ее роднит с нашим городом металлургический завод, похожий на наш Тулачермет
А прежде, этот город был столицей древнейшего народа Тольтека (Tolteca), чья культура была настолько развитой, что ацтеки решили перенять ее себе.
уничтожение рынков, внешние долги, снижение стада, самый дорогой транспорт, самое высокооплачиваемое правительство... плюсы тоже есть, но о них не сейчас...