В сообществе Вконтакте “Наш Ясногорск” опубликовано интервью с генеральным директором ООО "Мир уникальных решений" Евгением Щеголеватых .
Его компания намерена построить молокозавод в деревне Тормино.
Евгений Щеголеватых заявил: “Мы остановились на Ясногорском рйоне именно потому, что здесь есть крупное предприятие “Интеркросс Центр”, производящее в сутки 150 тонн молока. Мощности молокозавода, правда, не очень большие – всего 20 тонн молочной продукции в сутки. Хотя изначально мы планировали работать с козьим молоком, но из-за того, что поблизости нет сырья, пока решили использовать молоко коровье. Возможно, в дальнейшем откроем ферму именно козью”.
Поскольку предприятие планируется небольшим, то на нем создадут 50 рабочих мест. Завод будет состоять из двух корпусов. Первый – по производству молока, кефира и сметаны, а второй – йогурта, творога и глазированных сырков. В планах открытие фирменного магазина. Поскольку продукты будут производиться из натурального молока с соблюдением ГОСТов класса премиум, то цена на них окажется выше, чем на подобные товары из молока порошкового. Для того чтобы снизить нагрузку на покупателей и сделать свой ассортимент для них более доступным, планируется введение системы дисконтных карт. Завод планируется запустить в I–II квартале 2017 года.
Ну что же, планы вполне здравые. Но главное, как говорится, не обжечься на молоке! Ведь конкуренция на рынке сильная, а мощности будущего завода –20 тонн в сутки – явно недостаточно, для того чтобы развиваться и получать прибыль. А вот козье молоко при грамотной маркетинговой стратегии вполне конкурентный продукт, который будет востребован на столичном рынке.
Все комментарии...
тот кто любит молоко торчит пузо далеко