Наш читатель купил картофельные чипсы Estrella на пальмовой олеине и удивился.
Однажды захотелось отведать жареной картошечки. В магазине “Верный”, расположенном на ул. Революции, и приобрел картофельные чипсы Estrella по 50 целковых. По своей наивности я всегда думал, что картошку жарят на подсолнечном масле, а оказалось, что чипсы обжарены на растительном масле – пальмовой олеине. Ну а чтобы "ароматное и питательное" пальмовое масло пошло впрок, в чипсы еще и усилители вкуса и аромата добавили. Кушайте, товарищи, на здоровье!
По информации СМИ, наша страна в прошлом году закупила “море” пальмового масла. Нас уверяют, что пальмовое масло абсолютно безопасно для здоровья. Но тогда почему продукты, в которых отсутствуют растительные жиры, стоят дороже?! Я сомневаюсь, что так называемая “элита” нашего общества употребляет в пищу продукты, в состав которых входят пальмовое масло, усилители вкуса, различного рода ароматизаторы, соевые лецитины.
Скорее всего, ответ заключается в другом. Чтобы удешевить продукты питания и сделать их более доступными для большинства населения, производители с согласия властей и пичкают нас пальмовым маслом и прочей дрянью. Пипл все схавает!
Cергей Михайлов
Для справки
Олеин – одна из фракций пальмового масла. Его добавляют в детское питание, конфеты, молоко, другие продукты. Температура плавления пальмового масла различна и находится в диапазоне от 16 (олеин) до 52 (стеарин) градусов. Без обработки продукт имеет техническое назначение – с его помощью получают мыло, свечи, смазочные материалы. Производители добавляют пальмовое масло в продукты, поскольку оно улучшает их вкус, не говоря о том, что дешевле и дольше хранится. Как и любое масло, оно повышает холестерин в организме. Но вред этого продукта заключается в том, что пальмовое масло обладает канцерогенными свойствами.
В развитых странах ввели запрет на его применение в продуктах. Россия – одна из крупнейших стран потребителей пальмового масла. По данным Росстата, в январе – феврале 2015 года года импорт "масла пальмового и его фракций" в РФ вырос на 37% по отношению к аналогичному периоду 2014 года.
Но настоящим патриотам ничего не страшно!
Все комментарии...
Сирожа! Купи себе чугунную сковородку, пару кил картошки, 200 гр. сала и три головки лука, пару селёдок и чикан водочки. Проведи 30 минут на кухне и полакомься. А то прикупят говна, сожрут и стенают, а вот я думал. Чем ты думал, болотничег?